2016開封菊花展搶先看，吃喝玩樂攻略在此！

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菊韻生香，暗香盈袖，古城開封似乎一夜之間成了菊花的海洋

再有不到一周，開封每年一屆的菊花展即將開幕;細心的人們發(fā)現(xiàn)，一組組展示古城特色的菊花造型在大街小巷悄然出現(xiàn)。帶著對菊花文化節(jié)的期許，快來先睹為快，一探菊會布展情況。

龍亭公園，菊花造型雛形初現(xiàn)龍亭公園，一個個大型的菊花造型雛形初現(xiàn)，工人們站在高高的腳手架上忙著填塞花草。從午門廣場-玉帶橋-嵩呼-朝門廣場-龍亭大殿院至北大門主干線一路走來，“茶香四海”“菊開盛世”“ 金猴慶菊”“輕歌曼舞”“ 茶情天下菊”菊花造型凸顯了“花開傳奇”的主題，彰顯出菊花名城的大氣、典雅。

龍亭湖中的水上菊花造型格外引人注目。一邊是一位手撫琴弦的“仙女”身姿飄逸、神情自若，半圓形的造型與水中倒影相映成趣，別有一番情趣在其中;另一邊是“鯉魚飛躍”，菊花含苞待放，顯得精美絕倫、創(chuàng)意十足。

天波楊府，菊花造型別具匠心秋日中，天波楊府的果樹結滿果實，加上各式菊花景觀與“秋菊滿園”和“楊家將文化”顯得十分貼切、緊湊。步入楊府，菊花景點“五福臨門”撲面而來。此時的菊花雖尚未開放，其長壽、富貴、康寧、好德、善終的寓意倒也能真切體會到。

景區(qū)的湖邊，一組大型的菊花圓圈造型已經(jīng)設置完畢，工人們正在進行整修和點綴。盡管菊花尚未擺放到架子上，但是可以想象，金秋十月，滿園菊花滿園花香的景象該是多么迷人。

鐵塔公園，菊花含苞待放盡管離菊花文化節(jié)開幕還有一段時間，鐵塔公園內主干道上已經(jīng)整齊地擺上菊花，一朵朵嬌艷的菊花等待盛開。大殿前的一組“仙人”或撫琴或吹笛，在彎彎的月亮兩邊飛翔，地上的“駱駝”活靈活現(xiàn)，周圍數(shù)百盆菊花縈繞，顏色艷麗、造型精巧。

在通往鐵塔的路上，一組集中了世界各地標志性景觀的菊花造型小巧精致，造型菊點綴其中，引得很多游人駐足觀看、細細品味。

隨著一年一度菊花文化節(jié)的臨近，景區(qū)的工作人員都在為菊花文化節(jié)加班加點努力工作。屆時，菊花滿園的美景一定會吸引五湖四海的賓客前來觀賞品鑒。

2016開封菊花展

2016開封菊花展將于10月18日到11月18日舉辦，以龍亭公園為主會場，還設有翰園展區(qū)、清明上河園展區(qū)、萬歲山展區(qū)和鐵塔公園展區(qū)等10個分會場。

當然在菊花展上，除了賞菊，自然少不了許多精彩節(jié)目，都是非常值得一看的。開封菊花早在北宋時期就盛極一時，每逢重陽，不僅有花市賽菊，街道兩邊掛有菊花燈，人們不約而同地開菊花會、飲菊花酒，場面熱烈。

時間：10月18日-11月18日

主會場：龍亭公園

分會場：清明上河園、中國翰園、萬歲山、禹王臺等

2016開封菊花展門票(參考2015年)：

龍亭公園：70元

萬歲山展區(qū)：50元

翰園展區(qū)：50元

清明上河園：80元

鐵塔公園展區(qū)：30元

本屆亮點：國際名菊展

本次布展的菊花采用了中國、荷蘭、意大利、法國、德國、以色列、日本、韓國、越南、馬來西亞、菲律賓等20多個國家和地區(qū)的200余個品種的菊花和菊科植物，古典與現(xiàn)代相結合，原生態(tài)與時尚相結合，其全然一新的創(chuàng)意、獨具一格的造型、國內罕見的品種，將成為本屆菊花文化節(jié)最大的核心亮點。

嘴不能停

既然來了，當然不能放過開封的各種名吃，桶子雞、炒涼粉、羊肉炕饃、醬瓜雞丁、灌湯包、鯉魚焙面、四味菜，沙家醬牛肉神馬的，放著我來!

灌湯包

灌湯包以前是北宋皇家食品.開封灌湯包不僅形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯開封小籠包子已有百年歷史。風味獨特，是開封著名食品之一。名氣最大的是第一樓包子和黃家包子。

套四寶

套四寶是開封的傳統(tǒng)菜肴，堪稱“豫菜一絕”。套四寶絕在集雞、鴨、鴿、鵪鶉之濃、香、鮮、野四味于一體，四只全禽層層相套，個個通體完整，無一根骨頭。每當酒席宴會上過幾道菜之后，這道菜便用青花細瓷的湯盆端上，展現(xiàn)在食客面前的是那體形完整、浮于湯中的全鴨。其色澤光亮，醇香撲鼻。

桶子雞

桶子雞是開封幾大名吃之一，桶子雞以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。由于桶子雞本身的特點就有一個脆字，注定了桶子雞并非是刀剁成幾塊，啃來啃去，也不是撕成幾半，大口的去咬，桶子雞講究的是要先剃骨，再切片，吃的時候夾起無骨的肉片，細細嚼來，越嚼越香。名氣比較大的有龐記桶子雞和馬豫興桶子雞。

炒涼粉

炒涼粉是開封廣大市民喜食的一種風味小吃。在開封城內，很多集貿(mào)市場和小吃攤點集中的地方大都設有出售點(大多用攤車)，一般居民家庭也會制作。熱香鮮嫩，焦而不糊。

羊肉炕饃

羊肉炕饃，名字很怪吧。是薄薄的白面餅中間裹著羊肉末，餅是熱的，肉末是熱的，吃起來小心燙嘴啊。筋道面餅，焦香的肉末，很有嚼頭。賣這個的小攤就隨處可見了。事先炕熟的面餅兩層，中間加上羊肉末和蔥花，調味用鹽，味精和孜然。放到鏊子上加上羊油炕到金黃焦酥，香氣四溢即可。

醬瓜雞丁

醬瓜雞丁是一道冷菜系的，跟宮爆雞丁其實有些類似。不過，醬瓜雞丁里放了甜面醬，所以口感又不同。有著濃濃的醬香味，味道很好，醬黃瓜非常脆，在開封挺喜歡吃的一道菜。

鯉魚焙面

鯉魚焙面在開封非常有名，很傳統(tǒng)的一道菜了。把原來的糖醋鯉魚跟焙面結合在一起，做成這樣一道有名的開封傳統(tǒng)菜系。這個焙面就是那種很細、油炸過，非常的酥脆，人稱龍須面的那種。又酸又甜，本身愛吃魚，再添上了這龍須面，這樣搭配的方法讓人覺得很新奇，但也很會喜歡。

四味菜

所謂四味菜，是指的四種菜肴：燜牛脯、燒丸子、煨面筋和黃花菜。把這四種菜肴合起來放在一起，沖上一碗用羊肉、羊骨頭熬制的滾燙鮮美的羊肉湯，撒上香菜，喜歡吃辣的可以放上一勺油辣子，再配上一塊鍋盔，夏季吃的門頭大汗，暢快淋漓，冬季吃的渾身暖和，通透舒坦。四味菜以東大寺門前的回族小吃街(開封人稱為寺門兒)里面經(jīng)營的為最好。

沙家醬牛肉

沙家醬牛肉是開封傳統(tǒng)小吃 ，提起“正宗”二字，當屬“沙家醬牛肉老大家”。這是一家傳承數(shù)百年的老店，店面并不顯眼，但卻并不能阻止前來尋覓它的食客。

除了以上介紹的，另外還有全美的糕點、黃燜魚、稻香居的鍋貼、還有書店街夜市的煎餅果子、興盛德的麻辣花生、杏仁茶、華三驢肉湯、西司夜市的尚記烘燜羊肉串、寺門的羊肉湯等等等等。

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